Speltscones met karnemelk

speltscones met karnemelk Een scone is een klein brood, dat oorspronkelijk uit Schotland komt. Scones zijn vandaag de dag erg populair in het Verenigd Koninkrijk, Australië, Ierland en Canada, maar worden ook elders in de wereld gegeten. In het Verenigd Koninkrijk zijn scones met clotted cream en jam een vast hapje bij de afternoon tea. […]

Kokos makronen met banaan

Deze kokosmakronen zijn snel gemaakt, gezoet met banaan en fris door het gebruik van sinaasappel. Chiq door de chocolade erover.   kokos makronen met banaan 70 gram kokosrasp 2 eetlepels kokosmeel snuf zeezout 2 bananen (rijpe) 2 eetlepels kokosolie 1/2 theelepel vanillepoeder 1 rasp van een sinaasappel 1 blokje pure chocolade verwarm de oven voor […]

Quinoa salade

quinoa salade Quinoa of gierstmelde is een eenjarige plant uit de amarantenfamilie. Quinoa komt van nature voor in Zuid-Amerika. De gecultiveerde variant vormt op dit continent al lange tijd een belangrijke voedselbron. Wat betreft de eiwitsamenstelling lijkt quinoa op melk. Alle essentiële aminozuren zijn aanwezig, in een voor mensen goede balans. In vergelijking met granen […]