Bij het gebruik van een keukenmachine: check de gebruiksaanwijzing van jouw machine welke standen en haken geschikt zijn voor jouw machine.
Bak je met spelt, gebruik dan een speciaal spelt programma of een kort programma van 4 uur.
Vul het bakblik van je broodmachine met water.
Voeg de olie of boter toe.
Voeg het meel (en de bloem) toe. En het zout. Maak een kuiltje in de bloem, doe hierin de gist. Of gebruik het speciale gistbakje in het deksel van je machine.
Stel je broodmachine in op een programma van (ongeveer) 4 uur
Haal na de piep het brood uit de machine en laat afkoelen op een rooster.
Geniet van je zelfgebakken brood
Bewaar je brood op kamertemperatuur in een afgesloten broodtrommel of zak. Bewaar brood liever niet in de koelkast, om uitdroging te voorkomen.
Wil je het brood langer bewaren? Laat het volledig afkoelen en vries het in. Zo blijft de kwaliteit het best behouden
Printen
Delen
Ben jij tevreden met het recept en de keuzehulp?
