Spirulina pesto

Een voedzame twist op de klassieke pesto, boordevol eiwitten, vitaminen en mineralen. Perfect als smeersel, door de pasta of als dip. Eenvoudig te maken.

Keuken: Nederlands
Porties: 8 personen
Voorbereidingstijd: 20 min
Totale tijd: 13 min

Stappenplan

Ontdoe de basilicumblaadjes van de stengels.

Doe de blaadjes en de overige ingrediënten in de blender.

Mix enkele minuten en klaar is je  heerlijke donkergroene spirulina pesto.

Ingrediënten

30 gram verse basilicum

15 gram edelgistvlokken

1/2 teentje knoflook

2 eetlepls geroosterde pijnboompitten

1 eetlepel spirulinapoeder

60 ml extra virgine olijfolie

snuf zout

snuf peper

Onze andere recepten

Avocado limoentaart

Cranberrytruffels met citroen

oliebollen

mueslikoeken