Beschrijving
Haverzemelen bevatten vooral oplosbare vezels, die je een verzadigd gevoel geven, je bloedsuikerspiegel stabiel houden en je cholesterolgehalte verlagen. Ook bevatten ze veel (poly)fenolen, waaronder de bekende avenanthramiden, die eveneens een verlagende werking hebben op LDL ofwel slecht cholesterol. Daarnaast helpen haverzemelen je bloedsuikerspiegel in balans te brengen.