Leer zelf écht goed desembrood bakken
Tijdens deze praktische workshop ontdek je alles wat je nodig hebt om thuis met desem aan de slag te gaan. We beginnen bij de basis: wat is desem precies en hoe maak en onderhoud je een actieve starter? Daarna ga je zelf aan de slag met deeg maken en kneden, vouwen, rijzen, vormen en bakken.
We nemen ook de tijd voor een rondleiding door de molen en een gezonde lunch. Natuurlijk bespreken we ook hoe je thuis verdergaat: hoe onderhoud je je starter, hoe plan je het bakken en hoe zorg je ervoor dat je brood iedere keer weer lukt?
Je gaat naar huis met kennis, een actieve desemstarter én het vertrouwen om thuis zelf aan de slag te gaan.
🕤 Tijd: 9.30 – 14.00 uur
⏱️ Duur: 4,5 uur
💶 Prijs: € 94,95 p.p.
👥 Maximaal: 10 deelnemers
