mueslikoeken

Een leuk recept om heerlijke muesli koeken te maken met banaan.

Keuken: Nederlands
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd: 10 min
Baktijd: 15 min
Totale tijd: 25 min

Stappenplan

  • verwarm de oven op 180 graden
  • schil de banaan en prak deze fijn
  • voeg de tahin, chiazaad, kaneel, cacao nibs en zout toe.
  • roer goed door elkaar
  • bekleed een bakplaat met bakpapier
  • schep met een ijslepel 6 bolletjes op je bakpapier en druk deze voorzichtig plat met een dikte van 1,5 cm
  • garneer de koeken met kokosvlokken
  • schuif je bakplaat in de oven en bak de koeken in 15 minuten gaar en lichtbruin

Ingrediënten

  • 200 gram granola
  • 2 eetlepels tahin
  • 1/2 eetlepels chiazaad
  • 1 theelepel kaneel
  • 1/2 eetlepel cacao nibs
  • 270/280 gram banaan (2 stuks)
  • snuf zout
  • garnering: kokosvlokken

Onze andere recepten

Zuurdesembrood bakken

Brood uit de oven

Havermoutpap

Brownie puur met zwarte bonen