Beschrijving
Smaak en Textuur:
Chiazaad is een klein zaadje. Wanneer je de zaadjes laat weken ontstaat een gelei, door meer of minder water toe te voegen en goed roeren bepaal je de dikte.
Gebruik:
De zaadjes kunnen uiteraard op verschillende manieren genuttigd of gebruikt worden, zoals in salades, door de yoghurt, op een boterham, in soepen, in een glas water, in een shake, als een natuurlijke energiedrank (bijvoorbeeld voor sporters) en als ei vervanger in verschillende gerechten. Er wordt aangeraden niet meer dan 1/2 eetlepels (max. 15 gram) Chiazaad te eten per dag.
Gezondheidsvoordelen:
Chiazaad bevat eiwit. Het is een bron van omega-3 vetzuren en zorgt voor een goede opname van Calcium in je lichaam. Chiazaad bevat vezels, waardoor het bijdraagt aan een goede stoelgang en een verzadigd gevoel geeft.
Bewaren:
Bewaren op een koele en donkere plaats. Houdbaar tot 6 maanden na aankoop.
Herkomst: Equador