Meergranen meel

Smaak en textuur

  • Smaak: Meergranenmeel heeft een rijke, volle graansmaak met een licht nootachtig en aardse ondertoon. De combinatie van verschillende granen zorgt voor een complex en gelaagd smaakprofiel.
  • Textuur: Het meel is licht korrelig door de aanwezigheid van volkorenmeel en zemelen, wat zorgt voor een stevige structuur in gebakken producten.

Gezondheidsvoordelen

  • Rijk aan vezels: Volkoren spelt, tarwe, rogge, en haverzemelen ondersteunen een gezonde spijsvertering en geven een langdurig verzadigd gevoel.
  • Essentiële voedingsstoffen: Het meel bevat vitamines (zoals B-complex) en mineralen zoals magnesium en ijzer, die belangrijk zijn voor energie en het functioneren van het lichaam.
  • Langzame koolhydraten: Door de mix van granen heeft het meel een lage glycemische index, wat helpt om bloedsuikerschommelingen te voorkomen.

Waarvoor te gebruiken

  • Brood bakken: Ideaal voor het maken van stevig meergranenbrood met een robuuste smaak.
  • Pannenkoeken en wraps: Voor voedzame pannenkoeken of huisgemaakte volkoren wraps.
  • Gebak: Geschikt voor hartige muffins, crackers, of stevige cakes.
  • Pizza- of deegbodems: Geeft een voedzamere en smaakvollere bodem dan standaard bloem.

Hoe te bewaren

  • Bewaarlocatie: In een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.
  • Houdbaarheid: Gebruik binnen 6 maanden voor de beste smaak en versheid. Bij langdurige opslag kan het meel in de vriezer worden bewaard om bederf te voorkomen.

Onze meergranen meel wordt in onze eigen molen gemengd en bestaat uit zorgvuldig gesorteerde granen zoals tarwebloem, spelt volkorenmeel, tarwe volkorenmeel, rogge volkorenmeel, haverzemelen en maismeel.

 

5,3011,50

Beschrijving

Smaak en textuur

  • Smaak: Meergranenmeel heeft een rijke, volle graansmaak met een licht nootachtig en aardse ondertoon. De combinatie van verschillende granen zorgt voor een complex en gelaagd smaakprofiel.
  • Textuur: Het meel is licht korrelig door de aanwezigheid van volkorenmeel en zemelen, wat zorgt voor een stevige structuur in gebakken producten.

Gezondheidsvoordelen

  • Rijk aan vezels: Volkoren spelt, tarwe, rogge, en haverzemelen ondersteunen een gezonde spijsvertering en geven een langdurig verzadigd gevoel.
  • Essentiële voedingsstoffen: Het meel bevat vitamines (zoals B-complex) en mineralen zoals magnesium en ijzer, die belangrijk zijn voor energie en het functioneren van het lichaam.
  • Langzame koolhydraten: Door de mix van granen heeft het meel een lage glycemische index, wat helpt om bloedsuikerschommelingen te voorkomen.

Waarvoor te gebruiken

  • Brood bakken: Ideaal voor het maken van stevig meergranenbrood met een robuuste smaak.
  • Pannenkoeken en wraps: Voor voedzame pannenkoeken of huisgemaakte volkoren wraps.
  • Gebak: Geschikt voor hartige muffins, crackers, of stevige cakes.
  • Pizza- of deegbodems: Geeft een voedzamere en smaakvollere bodem dan standaard bloem.

Hoe te bewaren

  • Bewaarlocatie: In een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats, uit direct zonlicht.
  • Houdbaarheid: Gebruik binnen 6 maanden voor de beste smaak en versheid. Bij langdurige opslag kan het meel in de vriezer worden bewaard om bederf te voorkomen.

Onze meergranen meel wordt in onze eigen molen gemengd en bestaat uit zorgvuldig gesorteerde granen zoals tarwebloem, spelt volkorenmeel, tarwe volkorenmeel, rogge volkorenmeel, haverzemelen en maismeel.

 

Extra informatie

Gewicht N/B
Ingrediënten:

Tarwebloem, Spelt volkorenmeel, Tarwe volkorenmeel, Rogge volkorenmeel, Haverzemelen en Maismeel.

Voedingswaarde:

Energie: 1452 KJ / 344 kcal
Vetten: 2,01 g
waarvan verz. : 0,29 g
Koolhydraten: 64,81 g
waarvan suikers; 1,67 g
Vezels: 9,66 g
Eiwitten: 12,05 g
Zout (Na): 0,003 g

Allergenen info:

Gluten en tarwe.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaren:

Koel en droog bewaren. Na openen afgesloten bewaren.

Houdbaar:

5 maanden houdbaar na aankoop

Prijs en product informatie:

Bij Graan&Zo doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk is. Omdat onze producten echter regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te gebruiken. Heb je vragen of opmerkingen kun je altijd contact met ons opnemen.

Vaak samen gekocht met

Havermeel

3,50

Overnight oats cacao – havermout ontbijt

3,25

cranberry’s

6,30

Speltpops met 5% honing

2,00

Of bekijk onze recepten

Cranberrytruffels met citroen

oliebollen

mueslikoeken

Zuurdesembrood bakken