Beschrijving
Smaak & textuur
Onze Premium Matcha onderscheidt zich door zijn diepgroene kleur en intense, volle umami-smaak. De poedertextuur is zijdezacht en fijn, gemaakt van jonge, met zorg geselecteerde theebladeren. De smaak is rijk, romig en lichtzoet met een aangename aardse ondertoon; perfect in balans tussen frisheid en diepte.
Gebruik
Deze matcha is ideaal voor zowel traditionele Japanse matcha-thee als moderne toepassingen:
– Voeg toe aan smoothies voor een natuurlijke energieboost
– Gebruik in baksels, gebak of desserts voor kleur en smaak
– Meng door je yoghurt, latte of havermout voor een groene start van de dag
Gezondheidsvoordelen
Matcha is een ware krachtbron uit de natuur:
– Rijk aan antioxidanten (vooral EGCG) die cellen helpen beschermen
– Bevat L-theanine, een aminozuur dat ontspant en tegelijk de focus bevordert
– Geeft een milde, langdurige energie zonder pieken of crashes
– Ondersteunt ontgifting en helpt het immuunsysteem te versterken
Bewaren
Matcha is gevoelig voor licht, lucht en vocht.
– Bewaar het poeder in een goed afgesloten blik of pot
– Zet het op een koele, droge en donkere plek
– Na openen bij voorkeur binnen 6 tot 8 weken gebruiken voor de beste smaak en kleur
