Beschrijving

Amerikaans Patent is een geïmporteerde bloem gemalen in Amerika van 100% hard Red Winter Wheat. Het is een zeer straffe bloem met sterke eiwitten en een hoge wateropname. Het is een belangrijke leverancier van eiwitten, voedingsvezels, mangaan en selenium. Patentbloem heeft een volledige tarwesmaak en geeft excellente bakeigenschappen.

Toepassing: Voor luxe, zwaar gevuld veredeld brood en oliebollen.

Benieuwd naar wat je kunt bakken met deze bloem, bekijk de recepten voor Pitabroodjes en Brioche nestjes

Extra informatie

Gewicht	N/B
Ingrediënten:	100 % tarwe
voedingswaarde:	per 100 gram Energie: 1219 kj/ 363 kcal Vetten: 1,00 g waarvan verz. : 0,20 g Koolhydraten: 73,80 g waarvan suikers; 0,30 g Vezels: 2,70 Eiwitten: 10,70 g Zout (Na): 0,002 g
Allergenen info:	Gluten en tarwe. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een omgeving waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bewaren:	Koel en droog bewaren. Na openen afgesloten bewaren.
Houdbaar:	Ten minste houdbaar tot
Over prijs en product informatie:	Bij Graan&Zo doen we er alles aan om te zorgen dat de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk is. Omdat onze producten echter regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet- of allergie-informatie veranderen. We raden je daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens het product te gebruiken. Heb je vragen of opmerkingen kun je altijd contact met ons opnemen.