Artikelen door Graan&Zo Team

pita broodjes

Pita broodjes, dat platte broodje met een zachte korst, overlangs opengesneden zodat het gevuld kan worden met bijvoorbeeld shoarma of falafel, kun je heel gemakkelijk zelf maken. Het is zelfs nog makkelijker dan gewoon brood omdat je het maar één keer hoeft te laten rijzen. Voor dit recept kun je heel goed tarwebloem premium gebruiken. […]

  Een recept om zelf een luchtig krenten brood te baken in de oven, in dit recept wordt naar een tarwebloem een deel volkorenmeel gebruikt wat de smaak te goede komt.

appel crumble

Een appelkruimel toetje. Van oorsprong een Brits dessert en zo lekker in de herfst of winter. Dit is een variant met havermout. Je kunt ook naar hartelust variëren met het soort fruit dat je gebruikt; peer erbij is lekker, maar ook kiwi, of in het voorjaar aardbei en rabarber… en ook zeker lekker als tussendoortje […]